El NIKO'S CAFÉ que usted puede encontrar hoy en cualquiera de los cuatro puntos cardinales de la ciudad de Panamá es el heredero de una respetable tradición de más de sesenta años. Desde el año aquel de la década de 1940 en que Juan Panagiotis y Pericles Liakópulos fundaron e iniciaron operaciones en un modesto local en la intersección de las Avenidas Justo Arosemena y Cuba, barrio de El Marañón, hasta lo que hoy día representa la cadena de cafeterías de lujo NIKO'S CAFÉ, han transcurrido más de seis décadas y se han producido muchos cambios en todos los sentidos del modo de vida de los panameños, en especial de los habitantes dela principal urbe del país.